Поэт-песенник, композитор, член Российского Союза писателей, член Российского авторского общества (РАО), автор свыше трёхсот песен в сотрудничестве с заслуженным артистом России Валерием Сёминым, а также с композиторами Сергеем Захаренко (г. Томск), Александром Овчеренко (г. Новосибирск), Светланой Масло (г. Нижний Новгород), Юрием Рачковским (г. Лесосибирск), Александром Косаковским (Израиль) и многими другими соавторами.
Ирина пишет музыку сама. Её песни поют многие артисты. Ирина живёт в городе Барабинске Новосибирской области.
30 лет трудилась учителем русского языка и литературы, затем возглавляла городскую газету «Барабинские ведомости».
В настоящее время Ирина Скибина занимается своим творчеством.
За последние годы провела десятки творческих встреч в образовательных и культурных учреждениях города Барабинска и Барабинского района.
1." Калининград - янтарь души!" музыка и слова И. Скибиной
2.«Алые розы, алые розы» музыка и слова И. Скибиной
3. «Звон Васильковый» музыка и слова И. Скибиной музыка и слова И. Скибина
4. «Я - роза алая!» музыка и слова И. Скибиной
5. «И на память мне любовь оставь!» музыка и слова И. Скибиной
6. «Любовь моя – самый крепки щит!» музыка и слова И. Скибиной
7. "Моя тихая-тихая Родина" музыка и слова И. Скибиной
8. «Сберегите землю!» музыка и слова И. Скибиной